恐山に向かう途中、三沢を通ると寺山修二の壁画や看板が目に付いた。ここは彼の故郷とのことで、予定はしていなかった…

あちらの世界に近い場所。名前からしておどろおどろしいその場所はずっと行ってみたかった場所の一つだった。冬は雪深…

ピンクがトレードマークのマンナーウェハース。オーストリア航空でも出されるくらい有名なチョコ。ヘーゼルナッツの風…

ハンガリーの食で楽しみにしていたのはランゴス、貴腐ワイン、グヤーシュ、そしてフォアグラ。今回は人数もいることだ…

カッパドキアの宿で出会った中国人のサイ君とリー君とご飯を食べに行った時の話。 リー君広東省出身の学生で、私とは…

築地本願寺や湯島聖堂の設計者として有名な伊東忠太。明治期に彼が見たトルコ はどんなものだったのでしょうか。今回…

ボザという日本では聞きなれない発酵飲料があります。オスマン帝国時代からの歴史ある飲み物。ベファ地区にあるこの老…